Gruodžio 17 dieną mūsų mokymo centro Viešbučių ir restoranų sektoriniame praktinio mokymo centre (Poškos g. 23, Kaunas) net dvejose auditorijose vyko atvira pamoka mūsų centro virėjų V19M grupės ir Elektrėnų profesinio rengimo centro Aukštadvario skyriaus virėjų specialybės mokiniams.

Pamokos tema: „Kiaulienos pusgaminiai, patiekalai ir garnyrai“.

Mokiniai gamino kiaulienos suktinukus su grybų ir svogūnų bei džiovintų slyvų įdarais. Prie jų paruošė baltą padažą, morkų ir salierų salotas bei bulvių košę su karamelizuotais svogūnais.

Atvirą pamoką vedė profesijos mokytoja A. Vilemienė.

elektrenu