2018 m. gruodžio 19 d. Viešbučių ir restoranų sektoriniame praktinio mokymo centre vyko mokinių virėjų profesinio meistriškumo konkursas tema „Šefo komplimentas 2018“, kuriame varžėsi pirmo kurso virėjų grupių mokiniai.
Būsimieji virėjai per 1,5 val. turėjo pagaminti ir patiekti patiekalą iš laisvai pasirinktų ingredientų.

Konkurso tikslas – ugdyti mokinių profesinį meistriškumą, tobulinti kompetencijas, formuoti praktinius įgūdžius, skatinti mokinių iniciatyvumą ir kūrybiškumą.

I-ąją vietą laimėjo Rusnė Ona Užaitė, II-ąją – Rokas Lisauskas ir III-ją –Justas Rytis Vieštautas.

Darbus vertino Mantas Petraitis, LRVVKA narys, pasaulio kulinarijos čempionato „IKA/Culinary Olympics 2016“ dalyvis, restorano „Moon“ virėjas ir Rokas Galvonas, mokymo centro mokinys, „Roko virtuvė“ įkūrėjas, šefas, 2017 m. tarptautinio konkurso nugalėtojas.
Šefo komplimentas 2018