2019 m. birželio 10 d. suaugusiųjų profesinio mokymo skyriaus mokiniams vyko pamoka kitose aplinkose tema „Valgomi daigai“.

Mokiniai lankėsi  mikrožalumynus auginančioje įmonėje MB „Grainis“. Mikrožalumynai – tai labai jauni daržovių ir prieskonių augalų daigeliai, turintys stiprų ir koncentruotą skonį, kurie papildo patiekalą neatrastais kvapais, spalvomis ir praturtina maistą vitaminais bei mineralinėmis medžiagomis.

Mokiniai ne tik pamatė įvairiausių valgomų daigų, bet ir galėjo paragauti ir palyginti įvairius jų skonius, kurie priklauso nuo augalo vegetacinio periodo, pvz. tik sudygęs augalas (dviejų lapelių) turi daug ryškesnį skonį ir kvapą  negu ūgtelėjęs (keturių lapelių).

Mokiniai susipažino net su dvidešimt viena daigų rūšimi, pamatė, kokiomis sąlygomis šie mikrožalumynai auginami.

 

Prof. Mokytoja metodininkė V. Brūzgienė,
Vyr. prof. mokytoja  D. Sinkevičienė

Valgomi daigai