Ingredientai:

  • Kiaulienos nugarinė 120g.
  • Kapoti žalumynai.(krapai, salieras)
  • Paprika
  • Sūris.
  • Sviestas.
  • Makaronai.

Padažui:

  • Pienas.
  • Vegeta
  • Miltai.

Salotoms:

  • Kopūstas.
  • Petražolės.
  • Morkos.
  • Paprika.
  • Aliejus.
  • Obuolių actas.
  • Cukrus.

 

Gaminimas:

Kiaulienos nugarinę išmušti ir išprieskoniuoti. Ant kiaulienos sudėti: supjaustytas paprikas šiaudeliais, sūrį tarkuotą, žalumynus ir sviesto gabalėlį. Tuomet susukti suktinuką.Į įkaitintą orkaitę dėti kepti suktinuką.

Padažas: pieną užvirinti, tuomet įdėti vegetos ir miltų pagal tirštumą.

Salotos: Kopūstus supjaustyti smulkiai, paprikas kubeliais, morkas šiaudeliais. Tuomet įdėti žiupsnelį cukraus ir įpilti obuolių acto ir viską išmaišyti. Papuošimui įdėjau petražolę.

Makaronus išvirti ir patiekti prie kepsnio, bei salotų. Skanaus!

Ruošė V-13 N/2 gr. mokinė Viktorija Švilpauskaitė

8