Kauno MPPMC prisijungė dar prie vieno tarptautinio projekto e-SAFE – Maisto saugumo ir kokybės gerinimas ugdant maisto gamintojus ir tiekėjus.

Projekto eigoje bus analizuojamos maisto saugumo bei kokybės temos profesinio maisto gamintojų bei tiekėjų mokymo medžiagoje. Projekto metu bus atliekamas tyrimas apie maisto saugumo naujoves, apklausiami respondentai iš įvairių maisto gamintojų, tiekėjų, administratorių gretų, kiek jie žino apie pavojingas medžiagas maiste, kokius kursus yra išklausę. Vėliau projekto eigoje bus renkama informacija apie institucijas Lietuvoje, Latvijoje, Estijoje, Čekijoje ir Slovakijoje, kurios yra akredituotos vesti kursus maisto saugumo ir kokybės tematika ir suteikia tam tikro lygmens sertifikatą.

Sukūrus šiuos intelektinius produktus, bus rengiama mokomoji medžiaga apie naujus pavojus, susijusius su maisto produktų gamyba, pildymas, testavimas su užsienio partneriais ir išbandymas išvažiuojamųjų veiklų metu.

Projekto koordinatoriai: Lenkų žemdirbystės konsultavimo bei mokymo centras (Miastkovas, Lenkija)

Partneriai:
1. Graikų Prevencinės medicinos bei aplinkosauginės ir užimtinės sveikatos Institutas Prolipsis (Atėnai, Graikija)
2. Kipro socialinių inovacijų centras (Nikosija, Kipras)
3. Austrijos ISEKI maisto asciacija (Viena, Austrija)
4. Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras (Lietuva)
5. Italijos Gianlucos itališka virtuvė (Lucca, Italija)

Projekto nr.: 2020-1-PL01-KAK202-081690
Projekto trukmė: 2020-11-01 – 2023-06-30
Projekto internetinis puslapis: https://e-safe-project.eu/
Projekto Facebook paskyra: https://www.facebook.com/eSAFE.ErasmusPlus