Nacionalinis jaunųjų konditerių profesinio meistriškumo konkursas

2014 m. kovo 19 d.  Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro naujame sektoriniame praktinio mokymo centre  vyko nacionalinis jaunųjų  konditerių profesinio meistriškumo konkursas.

Konkurso organizatorius – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras ir Maisto produktų gamybos profesinio mokymo metodinė komisija.

Konkurso tikslai:

  • ugdyti mokinių profesinį pasirengimą, profesinio tobulėjimo motyvaciją,  kelti konditerio profesijos prestižą;
  • ugdyti mokinių kūrybiškumą, iniciatyvą ir bendradarbiavimą;
  • plėsti profesijos mokytojų dalykinį bendradarbiavimą;
  • skatinti profesijos mokytojų iniciatyvumą ir kūrybiškumą.


Dalyviai:

  • Alytaus profesinio rengimo centro mokiniai:
  1.  Neringa Kadusauskaitė
  2.  Rita Petraškaitė
  • Kaišiadorių technologijų ir verslo mokyklos mokiniai:
  1. Dovilė Maciulevičiūtė
  2. Sigita Grinkevičiūtė
  • Klaipėdos turizmo mokyklos mokiniai:
  1. Greta Grikštaitė
  2. Justina Rimeikaitė
  • Šiaulių profesinio rengimo centro mokiniai:
  1. Vytautė Granaveckaitė
  2. Eglė Zakaitė
  • Vilniaus turizmo ir prekybos verslo mokyklos mokiniai:
  1. Darja Kurojedova
  2. Anna Kogan
  • Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro mokiniai:
  1. Gyta Aukštuolytė
  2. Vitalija Kazokienė

Konkurso dalyviai per 3 valandas atliko praktinę užduotį:  suformavo kietos trapios tešlos pusgaminius, juos iškepė; gaminius apipavidalino šokolado arba cukraus pudros glajumi,  papuošė cukraus pudros masės ir šokolado puošiniais.

Konkurso dalyvių darbą ir paruoštus gaminius vertino komisija, kurios  pirmininkė – Jolanta Valatkienė – UAB ,,Bijola“ direktorė, nariai: Birutė Jakubauskaitė – Maxima UAB LT gamybos vadovė,    Sandra Jusevičienė – UAB ,,Alkava“ gamybos vadovė.

Konkurso laimėtojai:

  • I vieta – Gyta Aukštuolytė – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro mokinė
  • II vieta  – Justina Rimeikaitė – Klaipėdos turizmo mokyklos mokinė
  • III vieta – Greta Grikštaitė – Klaipėdos turizmo mokyklos mokinė

Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministerijos diplomais apdovanotos:

  • I laipsnio diplomais – Gyta Aukštuolytė – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro mokinė, Justina Rimeikaitė – Klaipėdos turizmo mokyklos mokinė;
  • II laipsnio diplomais – Greta Grikštaitė – Klaipėdos turizmo mokyklos mokinė, Vitalija Kazokienė- Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro mokinė;
  • III laipsnio diplomais – Darja Kurajedova – Vilniaus turizmo ir prekybos verslo mokyklos mokinė, Neringa Kadusauskaitė – Alytaus profesinio rengimo centro mokinė.

Kvalifikacijų ir profesinio mokymo plėtros centro profesinio mokymo kokybės skyriaus  padėkos raštai už mokinių paruošimą konkursui įteikti  mokytojoms: Rasai Venterienei – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro profesijos mokytojai metodininkei ir Ilonai Staniulienei – Klaipėdos turizmo mokyklos profesijos mokytojai metodininkei. Padėkos įteiktos Birutei Poderskienei – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro praktikos vadovei ir Irenai Žiužnienei – maisto technologijų skyriaus vedėjai už darbą organizuojant konkursą.

Į nacionalinį profesinio meistriškumo konkursą  atvyko kviesti  svečiai: Rūta Žukauskaitė – Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministerijos Bendrojo ugdymo ir profesinio mokymo departamento Profesinio mokymo ir  orientavimo skyriaus vyresnioji specialistė, Almina Pačešiūnienė – Kvalifikacijų ir profesinio mokymo plėtros centro profesinio mokymo kokybės skyriaus metodininkė ir Gintautas Bužinskas – Kvalifikacijų ir profesinio mokymo plėtros centro profesinio mokymo kokybės skyriaus metodininkas.  Organizuojant šį profesinio meistriškumo konkursą, didelę iniciatyvą parodė  Respublikos Maisto produktų gamybos profesinio mokymo metodinė  komisija – pirmininkė Rasa Mozūraitienė –   maisto pramonės ir prekybos mokymo centro profesijos mokytoja metodininkė.

Konkursą rėmė: LT Švietimo ir mokslo ministerija, Kvalifikacijų ir profesinio mokymo plėtros centras, AB ,,Kauno grūdai“, UAB ,,Leipurin“, UAB ,,Overlack“, UAB ,,Sangaida‘

Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro Maisto technologijų skyriaus vedėja, konditerijos profesijos mokytoja metodininkė   Irena Žiužnienė

 

 

Posted in Naujienos.