Edukacinė pamoka

2018 gegužės 2 d. Maisto technologijų ir prekybos skyriuje vyko edukacinės pamokos VšĮ Vilniaus turizmo ir prekybos verslo mokyklos konditerio specialybės mokiniams.

Šakočių gamybos praktinius darbus atliko K17N2 mokiniai, kurie į šakočių gamybą įtraukė ir atvykusius svečius, bei pasidalino šakočių kepimo paslaptimis. Su šakočių gamybos technologija svečius supažindino mokytoja ekspertė Rasa, Virginija Venterienė.

Tradicinės duonos praktinius darbus vedė vyr. profesijos mokytoja Salomėja Česnulevičienė. Svečiai galėjo susipažinti su tradicinės duonos tešlos gamyba, savarankiškai suformuoti duonos kepalėlius, paruošti juos kepimui ir pašauti į krosnį ir paragauti šiltos duonos.

Mokiniai turėjo gerą progą pabendrauti su savo kolegomis, pasidalinti žiniomis ir patirtimi bei susitarti dėl susitikimo Vilniaus turizmo ir prekybos verslo mokykloje.

Posted in Naujienos.