Atvira pamoka


2018 02 12 maisto ruošimo laboratorijoje vyko KVD 16/S gr. viešbučio darbuotojų pogrupio mokinių atvira mokomosios praktikos pamoka vadovaujama vyr. profesijos mokytojos Rūtos Gudonienės.

Pamokos tikslas – pasidalinti moksleivių – Gailutės Ivanauskaitės ir Paulinos Rimpovaitės įgyta praktine patirtimi Erasmus+ mainų projekte „Patirtis Europoje“. Praktiką merginos atliko Vokietijoje, Berlyno profesinėje mokykloje „IB Brandenburg Nordost“. Moksleivės grįžo iš praktikos įgyjusios naujos patirties, naujų praktinių įgūdžių, naujų iniciatyvų ir idėjų ateičiai, išmoko gaminti įvairius vokiškus patiekalus.

Atviros pamokos metu savo mokyklos bendruomenei, merginos ryžosi pristatyti ir pagaminti Vokietijos tautinio paveldo patiekalą „Semmelklösse“, pagal vokišką receptūrą troškinti raudongūžius kopūstus, bei iškepti gardžių sviestinių sausainių. Pamokoje visi norintieji galėjo prisijungti prie minėtų patiekalų gaminimo. Visi norintieji galėjo paskanauti pagamintais vokiškais patiekalais.

 

Vyr. profesijos mokytoja Rūta Gudonienė, projektų vadovė Dainora Pavalkytė

Už nuotraukas dėkojame neformaliojo (papildomo) ugdymo mokytojui Voldemars Petersons!

Atvira pamoka 2018-02-12

Posted in Ugdymas karjerai.