Laimėtojo pamoka

Balandžio 19 dieną Viešbučių ir viešojo maitinimo skyriaus maisto ruošimo laboratorijoje Rygoje vykusio tarptautinio jaunųjų virėjų konkurso „More than cheese“ I vietos laimėtojas Rokas Galvonas ir profesijos mokytoja Vita Brūzgienė dalinosi įspūdžiais iš konkurso.
Nugalėtojas papasakojo apie konkursą, konkurso vertinimą, atskleidė komandinio darbo ypatumus.
Rokas pademonstravo savo konkursinį desertą – Sūrio pyragą su šaltalaknkių padažu, itališka morenga, juodo šokolado trupiniais, šaltalankių popieriumi bei šaltalankių pudra.
V-16grupės mokiniai pabandė pasigaminti desertus pagal Roko pateiktą deserto receptą.
Roko pamoka

Posted in Renginiai.