Praktinis daržovių dekoratyvinio pjaustymo seminaras

2016 m. kovo 16 dieną Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro Viešbučių ir restoranų sektorinio praktinio mokymo centre vyko praktinis daržovių dekoratyvinio pjaustymo seminaras, kurį vedė suaugusių profesinio mokymo skyriaus profesijos mokytoja Vita Brūzgienė. (2016 m. kovo 25 d. Tarptautiniame vaisių ir daržovių drožinėjimo konkurse užėmė pirmąją vietą, plačiau delfi.lt)

Seminare dalyvavo profesijos mokytojos iš Kretingos verslo ir technologijos mokyklos, kiti socialiniai partneriai. Seminaro metu dalyviai susipažino su pagrindine daržovių drožinėjimo technika, įvairiais specializuotais drožinėjimo įrankiais ir peiliukais.
Mokytoja Vita gyvai demonstravo įvairių gėlių, lapų ir kitų papuošimų drožinėjimo būdus, atskleidė daugybę gudrybių, kaip kokybiškai ir originaliai drožinius galima pritaikyti stalo ir patiekalų dekoravimui, atsakė į klausimus.

Dalyviai patys gamino papuošimus iš daržovių, bandė įvairias technikas.

Posted in Renginiai.