Prezentacija „Azijos virtuvės skoniai“

Artėjant šiltajam sezonui, LRVVK  Asociacija pajūryje sukvietė į prezentaciją „Azijos virtuvės skoniai“, siekdama supažindinti su Tolimųjų Rytų šalių gastronomijos ypatybėmis. Viešbutyje „Amberton Klaipėda“ vykusiame renginyje geriausi Lietuvos restoranų šefai kvietė užuosti ir ragauti įvairiausių egzotinių, mūsų gomuriui dar neįprastų
skonių. Virėjai dalinosi idėjomis ir įdomiais pasiūlymais, kaip praturtinti ir nuspalvinti kasdienę virtuvę gurmaniškais, egzotinių skonių užkandžiais, patiekalais, desertais ir gėrimais.

Patiekalus gamino: „Geriausias Lietuvos jaunasis virėjas 2016” II-os vietos laimėtojas – Bernardas Anužis, restoranas „Onorė“; Gediminas Albrichtas, restoranas „Soul&Pepper“; Jevgenij Volkov, „Park Inn by Radisson Vilnius“; Laurynas Bužinskas, Arūnas Stoškus, restoranų grupė „Fortas“; Olga Medveckaja, „Maxima LT“; Aida Matulevičiūtė, „HBH
Vilnius“; Mindaugas Mizaras, „Trakų slėnis“; Edvinas Genys, „Unilever Food Solutions“, Jolanta Gervienė, restoranas „Karpynė“. Dalinamės patiekalų receptūromis ir dėkojame virtuvės šefams už pasidalintą patirtį.

2016 03 13 Azijos virtuves skoniai

Nuoširdžiai dėkojame LRVVKA metiniams rėmėjams: „Big Green Egg Lietuva“, UAB „Baltic Larus“, „Bonduelle“, AB „Nordic Sugar Kėdainiai“ – „Dansukker“, UAB „Jokado projektai“, AB „Vilniaus paukštynas“, UAB „MBR parduotuvių ir restoranų įranga“, UAB „Manjana“, UAB „Reaton“, UAB „Sangaida“, AS „Santa Maria“, „Unilever Food Sollutions“, UAB „Baltic Larus“, UAB „Sanitex“, „Promo Cash&Carry“. Dėkojame renginio rėmėjams – „Amberton Klaipėda“, „Farm Frites“, „Maet Water“, „Nestle Professional“.

Dėkojame informaciniams partneriams: žurnalams „Geras skonis“,
„Restoranų verslas“; tinklalapiams – www.meniu.lt, www.lvra.lt,
www.horecaguru.lt, www.restoranai.lt

Daugiau apie renginį skaitykite:

http://www.lrvvk.lt/lrvvka/index.php/Lt/apiemuslt/182-lrvvka-prezentacija-azijos-virtuves-skoniai
http://skonis.lrytas.lt/gurmanu-klubas/geriausi-salies-virejai-dalinosi-egzotisku-patiekalu-idejomis.htm

Nuotraukų albumas:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.928809863883264.1073741894.182608905170034&type=3


Jūratė Mikalkėnienė
LRVVKA vykdomoji direktorė

Posted in Naujienos.