Mikrožalumynai ir valgomi augalų žiedai

2018 m. spalio 5d. Viešbučių ir viešojo maitinimo skyriuje vyko atvira pamoka tema „Mikrožalumynai ir valgomi augalų žiedai“. Pamoką vedė įmonės “Promo Cash&Carry atstovas Vladas Judickis ir profesijos mokytoja metodininkė Vita Brūzgienė. Mikro daigai – tai labai nedideli daržovių ir prieskonių valgomieji augalų daigai, turintys stiprų ir koncentruotą skonį, kurie papildo patiekalą neatrastais kvapais, spalvomis […]

Šeštasis projekto susitikimas Estoril, Portugalijoje

2018 metų spalio 1 – 3 dienomis Portugalijoje, Estoril miestelyje vyko šeštasis ERASMUS+ programos partnerysčių projekto „The VET learning community – TVLC“ susitikimas. Susitikime dalyvavo projekto komanda iš mūsų mokymo centro – profesijos mokytoja Lina Butkutė ir projektų vadovė Dainora Pavalkytė. Pirmą susitikimo dieną projekto partneriai pristatė savo iniciatyvas susijusias su švietimo kokybės užtikrinimu. Buvo […]

Bendrabutiečiai susipažino su Kauno senamiesčiu

Spalio 8d. bendrabutyje gyvenantys mokiniai dalyvavo išvykoje po Kauno senamiestį. Ekskursijai vadovavo bendrabučio auklėtoja Margarita Maglionok ir istorijos mokytojas Kęstutis Kasparas. Mokiniai prisilietė prie Kauno istorijos, daugiau sužinojo apie viduramžių kauniečių gyvenimą, pajuto  senojo Kauno dvasią. Kaunas – antrasis pagal dydį Lietuvos miestas, laikinoji šalies sostinė tarpukario metais. Mietas įsikūręs įspūdingoje didžiausių Lietuvos upių – Nemuno ir Neries – sankirtoje, […]

Mokytojų dienos renginys 2018-10-04

Auksaspalviai lapai nutūpė ant krūtinės… Rudeninio saulėlydžio atspalvių žiedai glostė akis… Patys šilčiausi žodžiai skirti Jums, Mokytojai… Minint Tarptautinę mokytojų dieną, mokymo centro mokinių bendruomenė dovanojo savo mokytojams nuostabų reginį. Renginyje netrūko puikios muzikos ir nuotaikingų vaidinimų, kuriuos paruošė neformaliojo švietimo būrelių vadovai: E.Vėtienė, G.Narkevičiūtė ir V.Petersons. Taipogi, buvo paskelbti METŲ MOKYTOJO APDOVANOJIMŲ laimėtojai. Mokinių […]

Sporto šventė

2018 spalio 3 diena turėjo būti giedra ir šilta. Mokymo centro administracija jau nuo rugsėjo mėnesio nuolat sekė orų prognozę ir rinko pačią geriausią dieną sporto šventei. Tačiau taip neįvyko. Jau nuo pat ryto lietaus debesys nešė virš miesto lietų ir dosniai juo palaistydavo tai vieną, tai kitą mikrorajoną.  Tačiau mūsų pirmakursiai neišsigando. Nemažas būrys […]

Europos kalbų diena 2018

Europos kalbų diena tradiciškai kiekvienais metais minima mūsų centre. Šiais mokslo  metais tam  skirta visa savaitė. Buvo suorganizuota muzikinė popietė,  piešinių ir plakatų paroda, rašinių užsienio kalba konkursas „Mano profesija“. Mokiniams  buvo pasiūlyta atlikti  kūrybinę – pažintinę užduotį. Moksleiviai ieškojo informacijos apie įvairias Europos kalbas, jų istoriją, rinko įžymių žmonių citatas ir patarles apie kalbą. […]

„CuCoTa“  partnerių susitikimas mokymo centre

  Rugsėjo 25-29 dienomis mūsų mokymo centre vyko tarptautinio projekto CuCoTa  (Culture and Communication of  Taste) partnerių susitikimas, kurio metu trys dienos buvo skirtos mokytojų iš Italijos, Bulgarijos ir Lietuvos mokymams ir dvi dienos planuotam projekto partnerių susitikimui. Antradienio ir trečiadienio pagrindinė tema buvo maistas ir etika (Food and Ethics). Užsiėmimus vedė Tarptautinio Semiotikos Instituto […]

Projektas: „Inovatyvūs tarpdisciplininio karjeros konsultavimo diegimo metodai (IMATEII)“

Bendradarbiaudami su Vytauto Didžiojo universiteto Edukologijos katedra, prisijungėme prie projekto: „Inovatyvūs tarpdisciplininio karjeros konsultavimo diegimo metodai (IMATEII)“. Projekto tikslai yra glaudžiai susiję su bendrojo ugdymo mokinių mokymosi ir įsidarbinamumo skatinimu, nes projekte siekiama sukurti inovatyvius profesinio orientavimo būdus, kurie didintų jaunimo motyvaciją siekti darbo rinkai reikalingo išsilavinimo ir atkreiptų dėmesį į tas bendrojo lavinimo disciplinas, […]

Holokaustas

Holokaustas – skaudus Atrojo pasaulinio karo reiškinys neaplenkęs ir Lietuvos. Rugsėjo 23-iąją Lietuvoje minime Lietuvos žydų genocido aukų atminimo dieną, taip pagerbdami Vilniaus geto likvidavimo 1943 metais aukas. Su PB18M/PB18T ir KA18N moksleiviais ir mes norėjome paminėti šią dieną, todėl rugsėjo 24 d. nuvykome į vieną pirmųjų žydų naikinimo vietų Kaune, buvusį Lietūkio garažo kiemą. […]

Projektas „Integruotos bendrojo ugdymo pamokos Kauno miesto erdvėse“

Konfliktai žmonijos istoriją daro gyvybingą arba, kodėl Reformacijos šaltinis neišdžiūvo Rugsėjo trylikta. Nemažas mokinių būrelis per pirmąsias dvi pamokas pajuda link Kauno evangelikų liuteronų bažnyčios, stovinčios prie Nemuno, Kauno senamiesčio senajame vokiečių kvartale, netoli Vytauto Didžiojo tilto. Einame ir mes, penkios mokytojos: Gailutė Adomonienė, Daiva Ažukaitė, Egidija Kontrimienė, Enrika Vėtienė ir Danutė Gavenauskienė. Pamokos tema […]

Praktiniai mokinių mokymai Italijoje, Lucca mieste (2018.05.27-2018.06.09).

2018.05.27-2018.06.09 „International Academy of Italian Cuisine“  (IAIC), Italijoje, vyko tarptautiniai virėjų specialybės mokinių mokymai, vykdant Erasmus+ programos partnerysčių projekto „Food Education for globAl flavouRs, producTs and disHes (EARTH)“, Nr. 2017-1 LT01-KA202-035262, veiklas. Praktiniuose mokymuose dalyvavo 12 virėjų specialybės mokinių iš partnerių organizacijų Graikijoje ir Ispanijoje, bei mūsų mokymo centro. Dviejų savaičių praktinius mokymus vedė projekto partneriai iš […]

Konditeriai vyko į „Rūtą“

2018 09 12 d. konditerių specialybės grupių K-17N ir K-18 gr. moksleiviai vyko į UAB ,,Rūta“. Įmonė, kuri garsėja kokybiškais šokolado ir cukrinės konditerijos gaminiais,  įsikūrusi Šiauliuose. Moksleiviai apsilankė įmonės muziejuje, domėjosi šokolado istorija ir pačios įmonės istorija. Po ekskursijos muziejuje vyko rankų darbo saldainių gamybos edukacinė veikla. Pirmakursiai sužinojo, o antrakursiai pasitikrino žinias apie […]

Pilietiškumo pamoka „TAU, LIETUVA!“

2018 m. rugsėjo 12 dieną 10 klasės mokiniai su auklėtoja ir neformaliojo ugdymo organizatore Jūrate Bernotaite dalyvavo pilietiškumo pamokoje „Tau, Lietuva!“ Renginį organizavo Lietuvos Šaulių sąjunga. Šaulių sąjungos nariai organizavo įvairias sporto žaidynes: šaudymo, biatlono ir estafetes. Mokiniai aktyviai dalyvavo biatlono varžybose. Vaikai valgė skanią košę, gėrė kmynų arbatą, vaišinosi obuoliais. Buvo smagu, linksma, nusprendėme […]

Projektas „Integruotos bendrojo ugdymo pamokos Kauno miesto erdvėse“

Leisti mokytis patiems Vėl sutūpėme klasėse ir trumpėjančios dienos, nors ir alsuojančios buvusia turkiška vasara, mus grąžina į pamokų ir pertraukų rutiną. Nori nenori būtina imtis ypatingų metodų, kad lengviau žengtume mokymo (si) ritmu. Tai literatūros pamokos dvyliktokams vedamos tiesiog Kauno senamiestyje. Nešini J. Aisčio tekstais einame į gatvę. Mums rūpimuose objektuose pasitinka daugybė informacijos. […]

Profesinio mokymo mugė Kaune 2018-08-31

Rugpjūčio 31 d. mokymo centro darbuotojos: Jūratė, Laura, Giedrė ir Elinga atstovavo centrą profesinių mokyklų mugėje: „Profesinis mokymas – Tavo ateities karjera“, kuri vyko Kauno Rotušės aikštėje. Mugės tikslas – keisti požiūrį į profesinio ugdymo galimybes, supažindinti su profesinio mokymo ateities perspektyvomis, karjeros galimybėmis, verslo įmonėse naudojamomis naujomis technologijomis. Mugės metu dalyviams buvo pateiktos įvairios užduotys. […]

Pirmoji etikos pamoka po atostogų

Kai už lango dar beveik vasara, dar taip nesinori skaityti filosofinių tekstų, rimtai diskutuoti… Daug įdomiau sužinoti ir pamatyti, kas naujo per vasarą įvyko Kaune, todėl pirmieji pokalbiai apie tai, ką mokysimės šiais metais su dvyliktokais vyko ne klasėje, bet prie paminklo ,,Laisvės karys“. Pasidalinome mintimis apie skulptūros atsiradimo Kaune istoriją, jo reikšmę kiekvienam lietuviui. […]

Atvira pamoka tema „Flambiravimas“.

2018 m. rugsėjo 7 dieną Viešbučių ir restoranų sektoriniame praktinio mokymo centre vyko atvira pamoka tema „Flambiravimas“. Pamokos metu mokiniai buvo supažindinti su flambiravimo technikos pagrindais. Tai maisto ruošimo būdas, kai patiekalai gamybos proceso pabaigoje apipilami nedideliu stipraus alkoholio kiekiu ir uždegami. Alkoholis flambiravimo metu išgaruoja ir patiekalams suteikia aromatą. Mokiniai galėjo praktiškai pabandyti flambiruoti […]

Centro absolventas Mindaugas tarp Lietuvos geriausiųjų

2018 m. liepos 31 d. Vilniuje valdovų rūmuose buvo pagerbti Lietuvos abiturientai, bakalaureatai ir profesinių mokymo įstaigų absolventai. Dalyvauti šioje šventėje buvo pakviestas ir mūsų centro absolventas, baigęs virėjo profesinio mokymo programą, Mindaugas Janušaitis.  Trejus mokslo metus Mindaugas puikiai mokėsi,  baigė vidurinio ugdymo programą bei įgijo virėjo kvalifikaciją. Šiandien  pasiekė dar viena džiugi žinia. Jis […]

Diplomų įteikimo šventė

Vasaros pradžia visada pražysta žiedais ne tik gamtoje-mokymo įstaigose pasklinda šventiškai pasipuošusių absolventų būriai. Šiemet birželio 18 dieną profesinio mokymo diplomai buvo įteikti didžiajai daliai mokinių, kurie tik birželio mėn. viduryje pagal mokymo programas baigė profesinio mokymo programas: konditeriams, virėjams, maisto pramonės darbuotojams, elektroninės prekybos agentams, kelionių agentams, svečių aptarnavimo darbuotojams, apskaitininkams-kasininkams, padavėjams ir barmenams, […]

Pirma vieta konkurse

2018 m. birželio 19-20 d. mūsų centro mokiniai V16 Donatas Stankūnas ir Domantas Steponavičius bei V16N1 Matas Valasevičius vyko į Elko miestą (Lenkija) dalyvauti Kauno miesto ir Elko miesto savivaldybių įgyvendinamo projekto Nr. LT-PL-1R-030 „Tarpvalstybinis turizmo vystymas gamtos ir kultūros paveldo objektuose Elke ir Kaune“. Mokiniai varžėsi griliaus konkurse, reikėjo pagaminti tris patiekalus panaudojant upėtakio […]

Ačiū  PB15 gr. mokiniams

Kad ir kaip banaliai beskambėtų, laikas bėga nenumaldomai greitai. Dar prieš tris metus į mūsų mokymo centrą pro duris įžengę PB15 grupės mokiniai dūsavo, kaip ilgai ir nuobodžiai jiems teks trinti mokyklos suolus, kiek daug darbų nuveikti ir ne vienam egzaminui pasiruošti. Tačiau tie metai prašuoliavo dideliais šuoliais ir net nepastebėjome kaip atėjo laikas atsisveikinti.  […]

Ekskursija į Lietuvos zoologijos sodą

Lietuvos zoologijos sodas, anksčiau žinomas kaip Kauno zoologijos sodas – seniausias zoologijos sodas Lietuvoje, įsikūręs Kaune. Įstaiga oficialiai atidaryta 1938 m. Šiais metais liepos 1 dieną Lietuvos zoologijos sodui – 80! Gimtadienis! Birželio 12-ąją mūsų Centre vyko Ekskursijų diena. Devintos klasės mokiniai su auklėtoja V.Poderiene lankėsi Lietuvos zoologijos sode. Mokiniai pasiskirstė į 4 grupes ir […]

Išvyka į Raudondvarį

„Ten susimąstęs tamsus Nevėžis…“ Išvyka į Raudondvarį ne atsitiktinė. Virėjų V17 grupė norėjo pamatyti turbūt ištaigingiausią Kauno restoraną oranžerijoje. Grupės vadovė Gailutė Adomonienė pasakojo, jog grafas Benediktaas Henrikas Tiškevičius dvaro pokyliuose su svečiais skanavo apelsinų, kurie esą buvo atvežti specialiai tam reikalui pastatytu Vilijampolės tiltu. Todėl ir dabar Vilijampolės tiltas nudažytas oranžine spalva. Be oranžerijos, […]